Saucen
Autor*in: Kittler, Martina
Reihe: GU Küchenratgeber
Jahr: 2012
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S.
Verfügbar
4.4
- Inhalt:
- Nie wieder ohne! Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce machts. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter und süßer Saucen essen Sie garantiert nie wieder trocken. Heiße Saucenklassiker, aufregend neue Varianten und coole Dips und Salsas geben erst den richtigen Pep. Und wozu Safranbechamel, Apfel-Majoran-Sauce oder Möhren-Quark-Dip am besten passen, steht gleich bei jedem Rezept. Damit auch alles spielend leicht gelingt, gibt es jede Menge Tipps und Tricks für Sauce satt.
- Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Titelinformationen
Titel: Saucen
Reihe: GU Küchenratgeber
Autor*in: Kittler, Martina
Verlag: Teubner
ISBN: 9783833829574
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 5 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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