Angesetzt
Essig und Öl selbst ansetzen und aromatisieren
Autor*in: Nack, Christina
Reihe: Hausgemacht
Jahr: 2011
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S.
Verfügbar
3.8
- Inhalt:
- Im Salat gelten sie als Traumpaar, doch auch einzeln und nicht nur in der Küche entfalten Essige und Öle wundersam vielseitige Wirkungen, die hier vorgestellt werden. Neben vielen kreativen Rezepturen findet der Leser Hintergrundinformationen sowie Einblicke in Herkunft und Geschichte. Ein Buch für Experimentierfreudige mit vielen Anleitungen für individuelle Kreationen.
- Christina Nack ist freiberufliche Redakteurin und Autorin, passionierte Hobbygärtnerin und Genießerin. Selbst aromatisierte Essige und Öle sind für sie ein wertvolles Kulturgut.
Titelinformationen
Titel: Angesetzt
Reihe: Hausgemacht
Autor*in: Nack, Christina
Verlag: Cadmos Verlag
ISBN: 9783840465062
Schlagwort: Anleitung, Herstellung, Speiseöl, Küchenkräuter
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 3 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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